Olivenholz Räucherchunks - kräftig & mediterran - ab 1 kg
Olivenholz Räucherchunks - kräftig & mediterran - ab 1 kg
Met een bewaaremmer blijft je rookhout langer vers en kun je het veel makkelijker gebruiken. Heb je geen emmer nodig? Dan verpakken we het in een gesealde zak.
Voor de BBQ’er die nét wat meer karakter zoekt, is olijfhout een verrassend sterke keuze. Deze mediterrane houtsoort geeft een warme, licht kruidige rook met een volle diepgang zonder te overheersen. Denk aan Zuid-Europese sferen, open vuur en pure smaken.
Grove olijven snippers zorgen voor een krachtige maar verfijnde rooklaag die perfect samengaat met rijkere gerechten en stevige ingrediënten. Dit formaat zit echt tussen chunks en snippers in.
Waarom kiezen voor dit product
- Mediterrane rooksmaak - warm, kruidig en licht intens.
- Perfecte balans - krachtig maar niet overheersend.
- Snel brandend - stabiele rookontwikkeling.
- 100% natuurlijk - onbehandeld, gedroogd hout.
Past perfect bij
- Rundvlees en lamsvlees
- Wildgerechten
- Zalm en stevige vissoorten
- Gegrilde groenten zoals paprika en courgette
Zo gebruik je het
- Begin met 1 handvol snippers en ontdek wat jij het lekkerst vindt. Liever subtiel? Gebruik iets minder. Mag het wat krachtiger? Voeg gerust extra toe tijdens het roken. Smaak blijft persoonlijk.
- Gebruik je de snippers direct op de kolen? Dan kun je ze 20 tot 30 minuten weken, zodat ze minder snel verbranden en rustiger rook afgeven. TIP! Gebruik een rookbox, rookbuis of foliepakketje. Dan kun je ze gewoon droog gebruiken voor een snellere en krachtigere rookstart.
- Strooi de snippers op de hete kolen of gebruik een rookbox/rookbuis. Leg je gerecht op de BBQ, sluit de deksel en houd de luchttoevoer stabiel. Binnen korte tijd geniet je van die heerlijke extra rooksmaak.
Verkrijgbaar in
Kies je formaat, voeg toe aan je winkelmand en proef waarom olijfhout geliefd is bij BBQ’ers die kiezen voor een kruidige rooksmaak met een uniek mediterraans karakter.
Ook populair bij andere grillmasters